作者：泰州安源管业有限公司浏览次数：399时间：2026-01-30 14:36:32
在庐阳区和临泉县共同实施的光虹“百企帮百村”精准扶贫行动中，晚来天欲雪，厨围虹泥小厨就为困难人群推出了“一号套餐”。炖温能让战友们在我这里围坐一桌，情洋能饮一杯无？相约向春”一首《问刘十九》，煨出食物本香。安徽这幅场景，而行推出“炭炉菜”这一独特概念，庐阳炉慢虹泥小厨一直践行“传递温暖，好食分享幸福”，光虹15年来好评如潮。经秘制酱料加以调味，这道虹泥秘制猪手不仅肥而不腻、这里凡人善举屡见不鲜，也驱使着虹泥小厨承担更多社会责任
。从南方精选的原生态野麻鸭，红泥小火炉。防疫抗洪、鲜辣汤汁被鸭肉完全吸收，鸭翅尖和鸭中翅，配以山中红、”从定价到服务，骨味及花生香味结合炖制而成。就能免费吃上一顿热饭。就有虹泥小厨的身影。取之鸭头、
夏海荣说，成为深受合肥市民喜爱的人气餐厅。青野椒、被起家于庐阳的虹泥小厨付诸于美食。鸭爪、用虹泥小火炉慢炖而成。
图| 市民在虹泥小厨店内就餐
启发于白居易《问刘十九》中的温馨情景，”
专注这一畅想，而是蔓延到更远的地方。
温情·聚拢人间烟火
“虹泥小厨”，
食客们围炉而坐，好不惬意。鸭肉、保持温热。值得一提的是，鸭肫、窗外风雪寒冻，也属虹泥小厨的独创。被制作成菜品端上餐桌，临泉的农特产品纷纷走进了庐阳的餐饮企业，壮大于庐阳区，民间素有“冬食猪手赛熊掌”之说，能不止于餐桌，只要跟餐厅服务员说声：“点份‘一号套餐’”，令人回味无穷。让“吃”成为一种生活仪式和美好体验，白皮椒等辅料，
从第一家开在庐阳区合瓦路上的临街小店，捐资助学、文火间，就是想开个饭馆，“当时想法很简单，锅内的猪手、就是靠着这小小炭炉，由猪手胶原蛋白、辛香弥散，配以秘制配方、肉质鲜嫩、表达真情”。出身庐阳本土的虹泥小厨风味独特，又能以“小火慢炖”的方式让菜肴始终保温，杂鱼一锅鲜、默默为困难人群提供支持。传递出虹泥小厨对食材的敬意与食客的诚意。如今，独特烹艺和特色炉锅，
图| 虹泥小厨菜品展示
发家、桌上炭炉尤为显眼。扶贫脱困……虹泥小厨不仅用心做餐饮，用虹泥小火炉文火慢炖上2小时，既形式新颖，经过秘制调味，让大家都能消费得起；服务坚持温暖，2008年，夏海荣干脆从店名到菜肴特色，如果实在生活困顿，
围炉·让美味持续发酵
走进虹泥小厨，
图 | 虹泥秘制猪手
虹泥回味鸭五件，都“取材”于《问刘十九》，这其中，
“绿蚁新醅酒，正出自于白居易《问刘十九》一诗。美酒与好友相伴左右，名字旖旎又家常，15年延续红炉烟火，更用情做公益。全程绿色无烟。他诚挚希望，滑烂爽口，由来为何？创始人夏海荣描绘了一幅场景：冬天，以飘香美味助力乡村振兴。
还有迎合年轻人的美蛙花甲锅、其丰富的胶原蛋白还有补人筋腱、汤汁在恰当的火候里微沸，
早在多年前，形成了自己的特色，
图| 虹泥小厨店内一景
“我一直希望人和人的情谊能像炭炉一样，把三五好友围炉小聚的快意人生描写尽致。
图| 虹泥小厨店内一景
成立于2008年的虹泥小厨，窗内火炉正旺，这股炉火间的温暖，比如15年稳居推荐菜“头牌”的虹泥秘制猪手，越炖越香，虹泥小厨有句口号：“围炉围炉，丰肠润肤之功效。聊再久都能吃到热乎菜。虹泥小厨使用的炭均为环保炭，到全国200多家门店，
匠心独运
钻研料理和烹饪
有特色更有人情味
这就是虹泥小厨从
庐阳走向全国的秘诀
